枸杞烘干設(shè)備選擇的基本原則

      以下是枸杞烘干設(shè)備選型的一般原則，很難說哪一項或哪幾項是比較重要的，理想的選型必須根據(jù)自己的條件有所側(cè)重，有時折中是必要的。

     1.適用性-------干燥裝置首先必須能適用于特定物料，且滿足物料烘干的基本使用要求，包括能很好的處理物料（給進、輸送、流態(tài)化、分散、傳熱、排出等），并能滿足處理量、脫水量、產(chǎn)品質(zhì)量等方面的基本要求。

     2.烘干速率高---僅就烘干速率看，對流干燥時物料高度分散在熱空氣中，臨界含水率低，烘干速度快，而且同是對流烘干，烘干方法不同臨界含水率也不同，因而烘干速率也不同。

     3.耗能低-------不同烘干方法耗能指標不同，一般傳導式烘干的熱效率理論上可達100%，對流式烘干只能70%左右。

     4.節(jié)省投資-----完成同樣功能的烘干設(shè)備，有時其造價相差懸殊，應擇其低者選用。 

     5.運行成本低---設(shè)備折舊、耗能、人工費、維修費，備件費...等運行費用要盡量低廉。

     6.優(yōu)先選擇結(jié)構(gòu)簡單、備品備件供應充足、可靠性高、壽命長的烘干設(shè)備。   

     7.符合環(huán)保要求，工作條件好，安全性高。

     8.選型前能做出物料的干燥實驗，深入了解類似物料已經(jīng)使用的烘干設(shè)備（優(yōu)缺點），往往對恰當選型有幫助。

     9.不完全依賴過去的經(jīng)驗，注重吸收新技術(shù)，多聽意見。